Alto en la cima de un risco con vista al poderoso río St. Lawrence, el histórico Fairmont Le Chateau Frontenac se encuentra en el corazón de la ciudad del Viejo Quebec. Con tres exquisitos destinos gastronómicos y un exclusivo entorno gálico, este majestuoso hotel se destaca sobre el histórico Viejo Quebec, sitio declarado patrimonio de la humanidad por las Naciones Unidas. Una estadía en este castillo le permite acceder caminando a todos los sitios y experiencias que el Viejo Quebec tiene para ofrecer.A finales del siglo XIX, el hotel fue construido como una escala ideal para los pasajeros del ferrocarril Canadian Pacific (CP). Inspirándose en los estilos de la Edad Media y el Renacimiento, el arquitecto Bruce Price inmortalizó la historia de las dos grandes potencias que ocuparon el mayor promontorio de la ciudad de Quebec. En 1993, con la inauguración del Claude-Pratte Wing se completó una nueva ampliación que ofrece a los huéspedes una piscina cubierta soberbia, un gimnasio y una magnífica terraza al aire libre. También hay un spa con masoterapia y baño de vapor. La historia le asigna un gran detalle arquitectónico al Chateau: una roca de 300 años de antigüedad que lleva el escudo de la Cruz de Malta entre las rocas interiores del lobby abovedado del hotel. Incontables personalidades han honrado al Fairmont Le Chateau Frontenac con su presencia, incluido el Rey Jorge VI y la Reina Elizabeth, la Princesa Grace de Mónaco, Charles de Gaulle, Ronald Reagan, Francois Mitterrand, Charles Lindberg y Alfred Hitchcock. In 1944, Fairmont Le Chateau Frontenac fue el centro de la acción de la conferencia de la Segunda Guerra Mundial en Quebec, que contó con la presencia del presidente de los Estados Unidos, Franklin D. Roosevelt y el primer ministro Winston Churchill.Las 618 habitaciones del castillo están amuebladas con estilo y decoración real y cuentan con aire acondicionado, control individual de la temperatura, reloj despertador, TV por cable con películas pay per view y video juegos, cafetera y tetera, secador de cabello, plancha y tabla de planchar, minibar, teléfono con contestador automático y ventanas que se abren.